Brisket μαγειρεμένο αργά

Κυρίως Πιάτο

Μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με κρασί, καρότα, κρεμμύδια και μυρωδικά (χωρίς γαλακτοκομικά για να μείνει "meat" kosher.